随着时代发展与改革的不断深化，我国粮食生产、储备以及流通都有了全面增强，但与之相对的是，食品安全问题却成为居民心中的隐忧。
资料显示，我国粮食中呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、黄曲霉毒素等真菌毒素检出率高，广泛存在于民众大量消费的玉米、小麦、稻米等粮食中。此外，我国1/5的耕地面积被重金属污染(近2000万公顷)，每年受重金属污染的粮食高达1200万吨，经济损失高达数十亿元。
我国是人口大国，粮食是关系国计民生的重要战略物资。近年来，党中央、国务院对粮食安全问题高度重视，2017年启动的“优质粮食工程”促进了国家、省、市、县4级粮食质检体系的基本建成，使我国粮食质量安全检验监测的技术装备和力量不断加强，也给科学仪器产业创造了重大发展机遇。
“中国好粮油”作为“优质粮食工程”的一个子项，根据行动计划安排，粮食产后服务中心建设将于今年12月进行验收，粮食质量安全检验监测体系建设将于今年12月底进行验收，全部完成粮食质检体系项目建设任务。
“中国好粮油”行动计划将于今年12月底前完成项目投资47165万元，占总投资的80%；2021年12月底前完成项目投资12055万元，占总投资的20%。其中将有约40%的资金用于“中国好粮油”项目中采购相应的仪器设备。
日前，河北省粮食和物资储备局制定《河北省“优质粮食工程”项目建设推进方案》提出，将通过实施“优质粮食工程”，建设139个粮食产后服务中心，新建与提升1个省级、11个市级、2个省直管县和73个县级粮食质检机构，建设8个“中国好粮油”示范县(市)和1个省级示范企业，力争实现粮食产后服务中心产粮大县全覆盖、粮食质量安全检验监测面扩大到60%以上、“中国好粮油”示范县优质品率提高30%左右的总体目标。
河北省推行这一政策后，相应的仪器设备采购也将接踵而至。数据显示，自“优质粮食工程”启动以来总投资达750多亿元，其中大量经费用于粮食质量安全检验监测体系的构建和仪器设备的购置。
为加强粮食质量监管，完善检测能力建设。目前已有湖北、山东、湖南、安徽、甘肃、宁夏等地的粮食质量安全检验检测机构启动了仪器设备采购计划，为粮食质量安全保驾护航。
粮食安全直接关系到每个人的生命健康，依托“优质粮食工程”，各地粮食质量安全检验检测能力得到明显的提升。新购置仪器设备在检验粮油品质及农药残留、重金属等卫生指标上将发挥重要作用，为把好粮食质量安全源头关，确保人民饮食安全提供了重要技术保障。
